여수 밥도둑 TOP 3!
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여수 특미
여수 밥도둑 TOP 3!
천혜의 자연을 갖춘 여수는 매년 많은 관광객들이 방문하고 있죠!
아름다운 바다와 야경, 관광거리와 함께
유독 건강한 식재료가 많기 때문인데요.
오늘은 발길을 멈출 수 밖에 없을 만한
여수의 밥도둑 TOP3를 소개해 드립니다!
게장백반
여수 10미의 일등공신인 여수 게장백반은
돌게를 고추장 양념에 비빈 양념게장,
갖은 야채를 듬뿍 넣어 정성스레 끓인 간장게장,
토속 음식인 된장으로 맛을 낸 된장게장,
갈아 만든 칠게장 등 다양한 종류가 있는데요.
동의보감에 열기(熱氣)를 푼다고 되어 있는 꽃게는
밥도둑이라 불릴 정도로 감칠맛을 가지고 있답니다.
지방이 적고 단백질이 많아서 소화성도 좋고
성장기의 어린이와 노약자에게도 좋다고 하니
여수로의 가족 건강을 떠나 보시는 건 어떨까요?
새조개샤부샤부
여수 돌산읍 평사와 도실해역만 채취되는 새조개는
영앙 가득한 조개의 황제로 불릴 만큼
단백질과 필수아미노산, 철분 등의 영양이 풍부하고
100% 자연산으로 생산되어 더욱 맛이 뛰어난데요.
여수여행에서 즐기는 새조개 샤브샤브는
버섯, 파, 고추, 마늘 등으로 우려낸 야채국물에
새조개를 살짝 데쳐 소스와 함께 즐기는 것으로
감칠맛과 바다 향이 가득한 여수밥도둑 주인공입니다.
굴구이
바로 구워 뜨끈하고 통통한 그대로의 굴을
바다와 함께 먹을 수 있는 곳, 여수뿐인데요.
굴은 완전식품으로, 최고의 스태미나 음식이고
특히 여수의 탱글탱글한 굴은 향과 맛이 진해
입안에 촉촉한 여운이 오래 남기로 유명합니다.
굴 구이 집은 여수의 돌산 해안을 따라
많이 자리 잡고 있는 만큼, 여수여행에서
해안도로 드라이브도 즐기며 영양이 풍부한 굴을
맘껏 즐길 수 있는 기회를 만끽하시기 바랍니다.
여수의 밥도둑 TO3 ! 어떠신가요 ? 갑자기 침이 고이고
배가 고파지지 않으시나요? :)
건강한 먹거리가 많은 여수!
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